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Ricardo R. Gonzalez

Frank Delgado comenta sus canciones

El cantautor Frank Delgado, una de las figuras emblemáticas de la trova cubana contemporánea, comparecerá mañana martes a las 5:00 p.m. en la sede provisional del Museo nacional de la Música (Obrapía, entre Bernaza y Villegas, La Habana Vieja) en el espacio El compositor y su obra, donde comentará sus canciones y abordará otros aspectos relacionados con el oficio de juglar.

Como es habitual en este ciclo, la palestra será conducida por el periodista y crítico Pedro de la Hoz.

(Con información de Periódico Granma)

mayo 7, 2012 Posted by | Enlaces | 1 comentario

Semifinales del béisbol desde el miércoles

20120507185803-serie-pelota-1.jpgUn equipo que ha ganado mucho y otro que sueña con saborear las mieles del triunfo. Un conjunto cuyos peloteros ya saben jugar en una final y un rival que jamás lo ha conseguido. Ese es el panorama de las semifinales de la 51 Serie Nacional que comenzarán el próximo miércoles.

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Le toca abrir esta nueva fase que agrupa a los cuatro grandes de esta temporada a Industriales, 12 veces titular nacional, frente a Matanzas, seleccionado capaz de todo, con marcas establecidas de victorias para un representante de esa provincia. Será en el Victoria de Girón a partir de las 8:30 p.m.

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Un día más tarde, el jueves 10, Leones y Cocodrilos volverán al terreno a las 5:00 p.m. Tres horas y media después, el José Ramón Cepero será escenario de la arrancada de la semifinal oriental, con los Tigres avileños, actuales subcampeones, enfrentando por segundo año consecutivo a los alazanes de Granma.

(Con información de Sigfredo Barros. Periódico Granma)

mayo 7, 2012 Posted by | Enlaces | Deja un comentario

Manos de multioficio en granja avícola de Placetas

Por Ricardo R. González

Fotos: Carlos Rodríguez Torres

La Pastora resulta una especie de sabana encantada y solitaria donde solo se escucha el piar de las aves y el trino de pájaros que vuelan libres. No hay casas cercanas, mientras el camino presenta mil recovecos que delatan su estado deplorable. Así se llega a la Unidad Empresarial de Base de igual nombre, una de las entidades villaclareñas responsabilizadas con el inicio y desarrollo de las aves que reemplazan a las gallinas ponedoras cuando cumplimentan su ciclo útil en los diferentes establecimientos afines.

Situada a 16 km del corazón placeteño 31 trabajadores realizan su gestión, y llama la atención que solo cinco son mujeres, incluida la navera más destacada durante 2011. Once años atrás, el centro interrumpió sus funciones de pollos en ceba con tecnología de punta hasta reanudar su vida en 2006. De las 20 naves existentes solo quedaba el recuerdo, y con esfuerzo de todos y el apoyo de la Empresa Avícola de la provincia reacondicionaron 11 de ellas a fin de asumir una encomienda diferente a la anterior.

Un hombre —devenido verdadero líder— asume desde entonces el comando del equipo. Pedro Enrique Brito Borges quien se detiene en ese día anunciado para el recibo de pollitas convertido en una jornada que involucra al colectivo. Desde quien prepara las delicias en la cocina hasta el director, al igual que ocurre en el momento  de la partida luego de permanecer 112 días en el establecimiento.

Por el esfuerzo colectivo edificaron este almacén destinado a preservar el pienso que llega a granel

«Por lo general el proceso es tarde. Asumimos el arribo muchas veces después de la 6:00 de la tarde de la planta Rolando Vera, ubicada en Camajuaní, pero en ocasiones proceden de La Habana o Santiago de Cuba», confirma Brito Borges.

Previamente se ha realizado el proceso de desinfección y mantenimiento de las naves, y a partir de aquí comienza los…

DESVELOS COMPARTIDOS      

Pesaje correspondiente, vacunas específicas, ubicación en los ruedos o cuartones, y seguimiento continuo constituyen un ABC inviolable bajo un sistema de calentamiento encendido desde mucho antes de la llegada.

Pendientes del ahorro de recursos y también de los salarios ante un sistema de pago que propicia un trabajador multioficio a favor de la productividad eficiente. Cada nave tiene su guardián que, a la vez, responde al mantenimiento, y al suministro del pienso.

Los nutrientes se depositan a granel sin hora fija de llegada, y en la descarga interviene todo el personal. Con ahorro tratan de sustituir importaciones sin detrimento de un proceso altamente consumidor en el que cada ave consume unos 6 kg de pienso durante su estancia en el sitio a fin de lograr un pollo con óptima calidad.

Los días imponen estricta vigilancia, y la experiencia de todos afirma que el ave necesita un chequeo diario. «A veces lo que no se aprecia en la mañana resalta en la tarde, y con miradas colectivas. Por ello hay que escuchar cualquier criterio de cada trabajador», sustenta Pedro Enrique.

Pedro Enrique Brito Borges (al centro) dialoga con Lidia Chinea Cabrera, la mejor navera del centro durante el pasado año. Junto a ellos Dayron Depestre Pérez y Jeanny Santana Juvier. Todos saben que agua y comida no lo es todo para los pollos. Influye la luz, las condiciones de las mallas protectoras, y el manejo técnico que establece compartir el mismo ruedo según las dimensiones homogéneas de cada animal 

 Mas no todo es convivir inmersos en la rutina de animales y ruedos. La vida contemporánea reclama la atención al hombre, sin obviar posibles fuentes de estímulos. Y en medio de un sitio tan desolado se dieron a la tarea de reconstruir la única carreta que posibilita la transportación de obreros ante un horario laboral que inicia en la granja a las 7:30 de cada mañana hasta las 4:50 de la tarde, incluidos sábados y domingos porque los animales no entienden de descanso.

Pero estas son horas normales, pues el día de llegada o salida de aves puede extenderse hasta pasadas las 3:00 de la madrugada.

Y si de autoabastecimientos se trata en esta sabana construyeron pequeños diques para garantizar el arroz, aunque también aseguran frijoles negros, colorados y blancos destinados a la alimentación de los trabajadores y a premiar a los más destacados en determinados momentos del año.

La periferia del establecimiento está adornada por 300 matas de mango sembradas por la colectividad que no ha olvidado la malanga, la yuca, diversas variedades de frutales, el coco, y el plátano. Todo atendido por dos compañeros que también cooperan en el resto de los perfiles, y velan por un pequeño módulo pecuario que garantiza la leche en el almuerzo.

Por ello, y por mucho más Pedro Enrique y sus obreros piensan desde la casa en la granja tanto en el plano técnico, veterinario, de seguridad, como humano. Son esa especie de desvelos que no permiten, en ocasiones, conciliar el sueño.

Gentes que ahorra divisa mediante alternativas, influyen en la sustitución de importaciones, y aportan con creces en su misión de propiciar alimentos para el pueblo en medio de una sabana aislada, envuelta por una paz natural, pero dotada de ganas de hacer con manos de multioficio.

Estos dispositivos que aparecen a lo largo de los tubos son las llamadas tetinas. La Pastora es la única unidad de su tipo en la provincia que las posee para que las aves beban agua. Así cuando lleguen a las granjas ponedoras no tendrán que adaptarse al sistema. 

MEMORÁNDUM  

— La pollita llega a la unidad con solo 24 horas de haber salido de la incubadora, y permanece hasta los 112 días (cuatro meses y medio). De aquí es trasladada a las granjas ponedoras donde cumplen un período de adaptación hasta alcanzar las condiciones idóneas para iniciar la puesta a partir de los 175 días de nacida.

— Dentro de las naves se ubican por ruedos. Cada caja de traslado contiene un centenar de pollos para ubicar unos 500 por cada segmento.

— A la llegada proceden al muestreo para valorar las condiciones de las aves, separar los animales que mueren en el trayecto, y recibir tratamiento específico durante tres días. La cifra de recepción oscila entre 20 mil y 30 mil polluelos en cada arribo a la unidad.

— Durante toda la permanencia las aves deben alcanzar un peso promedio de mil 180 gramos (2,56 libras), aunque es decisivo valorar la salud del ejemplar, y la talla del tarso (medida desde la pata al inicio del muslo) como detalle definitorio del desarrollo alcanzado.

Las máquinas de corte de pico posibilitan con su acción que las aves boten menos pienso al comer y no se piquen entre sí. Estas son las que más contratiempos ocasionan en una entidad de la rama debido a frecuentes roturas. Gracias a innovadores empíricos se mantienen en activo en esta entidad.

 CONTRASTES    

Si bien la Encuesta de Nutrición y Alimentación Avícola de WATT Publishing de 2012 muestra cierto optimismo en cuanto a la rentabilidad avícola en gran parte del mundo, no deja de reconocer los altos costos de los granos junto a la volatilidad de los precios.

Los productores de Europa y Latinoamérica son más pesimistas, a tenor de una realidad que dispara el precio del maíz hasta un estimado de 134, 188 y 240 dólares por tonelada.

Sin embargo, a las principales preocupaciones se suman el costo de la energía, y el correspondiente a los microingredientes o aditivos de alimentos balanceados.

Entre otros desafíos aparecen, también, las dificultades económicas y financieras, sin descartar la calidad y escasez del agua, así como la falta de un personal capacitado en muchos lares del Orbe.

El costo directo del bloqueo en la producción avícola asciende a 59,6 millones de dólares anuales. Solo por tener que adquirir las materias primas para piensos en mercados distantes, este sector incurre en gastos adicionales superiores a los 10 millones de dólares cada año.

Aun así prevalecen los ejemplos de proseguir ante los avatares de crisis que sacuden a un globo terráqueo colmado de heridas.

El caso de La Pastora, en Villa Clara, habla por si solo de cómo puede transformarse la realidad, a pesar de las asfixias.

¿Tenemos o no nuestras Razones?

mayo 7, 2012 Posted by | Enlaces | 1 comentario

Alicia Alonso, Jasper Johns y Paula Rego optan al Premio de las Artes 2012

La bailarina cubana Alicia Alonso, el pintor estadounidense Jasper Johns y la portuguesa Paula Rego son varias de las candidaturas que optan al Premio Príncipe de Asturias de las Artes que se fallará el próximo miércoles, 9 de mayo, en Oviedo.

Fuentes de la Fundación Príncipe de Asturias han informado a Efe de que a este galardón también se han presentado las candidaturas del arquitecto estadounidense Frank Gehry y la del diseñador industrial francés Philippe Starck.

La candidatura de la legendaria bailarina y coreógrafa cubana Alicia Alonso, de 91 años, se ha presentado en diversas ocasiones a este galardón, la última de ellas en la pasada edición, en la que también figuraban los nombres de la pintora portuguesa y del diseñador francés.

En esta edición se han presentado 39 candidaturas procedentes de 25 países: Alemania, Argentina, Canadá, Colombia, Cuba, Egipto, Estados Unidos, Estonia, Francia, Irlanda, Israel, Italia, Japón, Lituania, México, Panamá, Paraguay, Polonia, Portugal, Reino Unido, Rumanía, Rusia, Suecia, Turquía y España.

Éste es el primero de los ocho galardones internacionales que convoca anualmente la Fundación Príncipe de Asturias, que este año cumplen su XXXII edición.

Los integrantes del jurado encargado de fallar el premio iniciarán el próximo 8 de mayo las deliberaciones, para dar a conocer su decisión al mediodía del día siguiente.

El jurado estará integrado por el director del Museo del Prado, Miguel Zugaza, los editores Carlos Fitz-James Stuart Martínez de Irujo y Hans Meinke Paege, el cineasta José Luis Garci, el productor cinematográfico Enrique González-Macho y la arquitecta italiana Benedetta Tagliabue.

El crítico musical Guillermo García-Alcalde, el expresidente de Técnicas Reunidas José Lladó, el consejero de Cultura del Principado y director del Museo de Bellas Artes, Emilio Marcos Vallaure; el exdirector general de Bellas Artes Benigno Pendás, la filósofa Amelia Valcárcel; y el director de actividades de Laboral Centro de Arte, Benjamin Weil, también formarán parte del jurado.

El galardón de las Artes se concede a la persona, grupo de personas o institución cuya labor en la arquitectura, cinematografía, danza, escultura, música, pintura y demás expresiones artísticas constituya una aportación relevante al patrimonio cultural de la humanidad.

Los ocho premios Príncipe de Asturias, dotados cada uno de ellos con 50.000 euros y una escultura de Joan Miró, serán entregados por el príncipe Felipe en una solemne ceremonia que se celebrará a finales de octubre en el teatro Campoamor de Oviedo.

El director de orquesta italiano Riccardo Muti, el pasado año; el escultor Richard Serra, el arquitecto Norman Foster el cineasta Woody Allen, el músico Paco de Lucía, la cantante Bárbara Hendricks y los actores Vittorio Gassmann y Fernando Fernán Gómez, son algunos de los premiados en las últimas ediciones con este galardón.

(Con información de CubaSi)

mayo 7, 2012 Posted by | Enlaces | Deja un comentario

Rostros del Fútbol Alessandro del Piero

Por Ricardo R. González (*)

Alessandro del Piero es otro de los que trae el fútbol por vínculos familiares. Su hermano mayor, Stefano, resultó un futbolista profesional aunque por breve tiempo, y desde pequeño a este italiano nacido en Conegliano, el 9 de noviembre de 1974, chocaba el balón en el patio trasero de su casa con los amigos.

Actualmente forma parte de la nómina del Juventus Football de la serie A, de Italia, y sus inicios se remontan al equipo juvenil del Calcio Padova al que llegó en 1988 para debutar, profesionalmente, pasados tres años.

Su traspaso estuvo condicionado por determinadas situaciones con el team anterior, y este cambio estuvo fijado en cinco mil millones de liras italianas, mientras que su contrato consignaba los 150 millones por temporada además de los premios.

Con este suma once títulos a nivel nacional, sin descartar que resulta el jugador con la mayor cantidad de encuentros disputados y el de mayor goles anotados con la camiseta juventina.

En el año 2000 fue reconocido como el jugador mejor pagado del mundo. Y en 2004 lo incluyeron en la lista de Futbolistas FIFA 100, gracias a una marcada confianza que ya venía desde la temporada 1995-1996 cuando, a los 20 años, condujo a su equipo a ganar la Liga de Campeones de la UEFA en esa etapa.

Durante ese período también consiguió su primera supercopa de Italia. .

Su vertiginoso ascenso quedó demostrado en los años siguientes, aunque entre 1998-1999 no resultó la suficiente para hacerse del trofeo en la Supercopa, y un día antes de su cumpleaños, en noviembre de 1998, sufrió una grave fractura en la rodilla izquierda lo que llevó a una intervención quirúrgica y estar de baja durante largos nueve meses.

El 29 de junio de 1999 después de una larga y difícil negociación de su contrato y derechos de explotación de su imagen firmó la renovación de su contrato con una prórroga hasta el 2004 y un ajuste económico que aumentó a diez mil millones de liras contra los 3,5 que ganaba antes.

A pesar del retorno no mostraba el nivel a que estaban acostumbrados, situación salvada con la llegada de Marcello Lippi en la conducción del equipo.

Así logró en 2001-2002 la cifra de los 100 tantos, y superó el récord de mayores anotaciones a favor por parte de un futbolista de la Juventus.

Otro momento de esplendor lo constituyó la temporada 2002-2003; sin embargo, la llegada de Fabio Capello trajeron numerosos contratiempos para del Piero. Su titularidad en el club se tambaleó debido al arribo del sueco Zlatan Ibrahimović por lo que la mayor parte de la campaña Capello decidió que permaneciera en el banco de suplentes.

Debido al escándalo de manipulación de encuentros la Juventus descendió a la Serie B, con 17 puntos menos de penalización, y del Piero fue uno de los pocos futbolistas que se quedaron en el equipo.

El debut oficial de Alessandro en la temporada se produjo el 23 de agosto de 2006 en la segunda fase de la Copa de Italia anotando el gol de la victoria por 1:2 ante el A. C. Cesena.

Tras conseguir el ascenso a la Serie A renovó su contrato con el club hasta el 30 de junio de 2010, pero el 6 de abril de 2008, estableció un nuevo récord superando la cifra de 552 encuentros disputados con el club que poseía Gaetano Scirea.

Debido a una contractura muscular en el muslo izquierdo causada durante los entrenamientos de la pre-temporada a mediados del mes de agosto, no pudo estar presente en los primeros seis encuentros de la temporada 2009-2010, situación reforzada con otra lesión en la misma zona del percance anterior.

El retorno fue aplaudido por sus admiradores hasta que en la jornada 2010-2011 impuso dos nuevas marcas, entre estas la de convertirse en el máximo goleador del club durante la campaña.

La participación de Alex del Piero en copas nacionales incluye los  campeonatos de primavera de 1993 y 1994, el Torneo de Viareggio (1994), la Serie A 1994-1995, 1996-1997, 1997-1998, 2001-2002, 2002-2003, Copa de Italia 1994-1995, Supercopa de Italia 1995, 1997, 2002, 2003, y la Serie B, de 2006-2007, todas con la Juventus F.C..

En topes internacionales aparecen la Liga de Campeones de la UEFA 1995-1996, la Supercopa de Europa , y la Intercontinental (1996), la Copa Interloto de la UEFA (1999). Como parte de la selección italiana registra la Eurocopa Sub 21, de 1994 y 1996, y la Copa Mundial de Fútbol 2006. .

Más de 15 distinciones individuales forman parte de su aval, y entre sus condecoraciones figuran la Caballero de la Orden al Mérito de la República Italiana: 2000, el Collar de Oro al Mérito Deportivo: 2006, y la Oficial de la Orden al Mérito de la República Italiana: 2006.

Ha tenido gestos humanitarios para la Fundación de Niños en Emergencia, en el caso de menores abandonados y portadores de VIH-SIDA, y ante otros padecimientos como el cáncer.

También en 2001 creó un sitio web con el propósito de ayudar a los afectados por el terremoto y tsumani de Japón en 2011. La iniciativa terminó el 13 de septiembre de 2011 con una recaudación de 303 mil.880 dólares (alrededor de 221.mil 438 euros).

Aparece en la novena posición entre los diez goleadores en las máximas competencias del Viejo Continente con registro de 41 balonazos en 89 partidos, y fuera del universo futbolístico practica golf, tenis y baloncesto. Es fanático y amigo personal del base de los Phoenix Suns, el canadiense Steve Nash, y del vocalista de la banda Oasis, Noel Gallagher.

(*) Nota de Editor: Los trabajos publicados en temas (Futbolistas) han sido elaborados por este autor, a partir de informaciones de base, sin que consignen la totalidad de detalles, hechos, y personalidades que influyeron en el desarrollo deportivo.

mayo 7, 2012 Posted by | Enlaces | Deja un comentario

   

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